CART GENOVA - Ingrosso e lavorazione carni, produzioni gastronomiche artigianali a GenovaCART GENOVA - Ingrosso e lavorazione carni, produzioni gastronomiche artigianali a Genova

Prodotti

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  • fasi automatizzate di lavorazione
 fasi automatizzate di lavorazione

Nel magazzino di Lungo Bisagno Dalmazia si effettua la commercializzazione e la lavorazione principalmente di carne bovina sia in mezzena che in quarti nonchè un accurato servizio di spolpo per i punti vendita che sono locati in Liguria.


Nel nuovo stabilimento si è puntato principalmente alla realizzazione di prodotti non commercializzati in precedenza e a specialità gastronomiche locali per poter offrire alla vecchia e nuova clientela una maggiore scelta e miglior servizio.

  • impasto della salsiccia
 impasto della salsiccia
  • cottura del ripieno della cima
 cottura del ripieno della cima
  • roastbeef dopo la cottura
 roastbeef dopo la cottura
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